} class="single single-post postid-9476 single-format-standard"
 

Шоколад: плюсы и минусы

Автор dreambox09 on 19.05.2012 in Кухня |

Были времена, когда шоколад считался вредным продуктом, который запрещали аллергикам, подросткам и беременным женщинам. Но, как оказалось, положительные стороны у шоколада тоже имеются…

Шоколад плюсы и минусы

Шоколад плюсы и минусы

В какао-бобах содержится довольно много кофеина, который тонизирует нервную систему, притупляет аппетит, стимулирует умственную деятельность, а также стимулирует обмен веществ. Но работать данное правило будет лишь в том случае, если вы не будете злоупотреблять этим вкусным продуктом, а употреблять его в пищу только изредка. Учеными доказано, что аминокислоты, содержащиеся в шоколаде, нужны нам для синтеза эндорфина и серотонина — гормонов, которые отвечают за бодрое хорошее настроение.

Также в данном продукте содержится много флавоноидов, которые облегчают циркуляцию крови, расширяют стенки сосудов, защищая их от развития тромбов. В составе черного шоколада содержится стимулятор — теобромин, который оказывает положительное влияние на гормональный фон женщины. Этим можно объяснить то, что многие женщины в преддверии менструального цикла хотят насладиться вкусной шоколадкой. Но все вышесказанное касается это только горького шоколада.

Стеариновая кислота, находящаяся в составе какао-бобов, нормализует холестерин. А вот тут исключением будет являться молочный шоколад, который обладает немного меньшим количеством полезных свойств, тем более, что в последнее время производители предпочитают добавлять в недорогой шоколад ингредиенты, которые совершенно не полезны для здоровья. Если вы хотите наслаждаться любимым лакомством, при этом не беспокоясь о собственном здоровье, можно попробовать приготовить настоящий шоколад дома — рецептов в сети Интернет можно найти предостаточно.

Учтите, что шоколад в больших количествах может навредить организму. Флавоноиды, которые прекрасно помогают сосудам, в больших количествах вызывают сильную головную боль. Кофеин, содержащийся в сладком продукте, может спровоцировать как нервное перевозбуждение, так и бессонницу. А значит, что не нужно увлекаться шоколадками во второй половине дня. Если вам очень сильно захотелось сладкого, то отдайте предпочтение белому шоколаду, в котором практически не содержится природных стимуляторов.

Если вы хотите похудеть, то высокая калорийность шоколада может свести на нет все ваши диеты и занятия спортом. А значит, что поддаваться на соблазны «шоколадной диеты» ни в коем случае не стоит. Кроме всего прочего, она вовсе не так безопасна, как может показаться. Впрочем, то же самое можно сказать и обо всех монодиетах. Сладкое лакомство способно довольно быстро поднять уровень сахара в крови, но этот уровень сильно падает уже через пару часов.

По материалам сайта fit-diet.ru.

Может вам будет интересно почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2020 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!