} class="single single-post postid-785 single-format-standard"
 

Капуста брокколи — уникальный комплекс витаминов и микроэлементов

Капуста брокколи - уникальный комплекс витаминов и микроэлементов

Капуста брокколи - уникальный комплекс витаминов и микроэлементов

Капуста брокколи уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, содержит очень много питательных веществ. Брокколи превосходит большинство известных фруктов и овощей! Но у нас брокколи особой популярности почему-то не завоевала. Это все из-за того, что люди мало осведомлены о том, насколько полезен этот овощ?

Капуста брокколи  под микроскопом.

100 г капусты брокколи состоит из:

вода – 90 г;

клетчатка – 6,5 г;

белки – 2,8 г ( заметим, что белок капусты брокколи может заменить белок животного происхождения. Он содержит метионин, холин, антисклеротическое вещество и целый ряд полезных для организма аминокислот );

жиры – 0,34 г;

Помимо того, капуста брокколи богата на витамины А , Е и РР, содержит дневную норму витаминов группы В и С, плюс минералы: кальций,  магний, натрий, хром, марганец, фосфор, железо,  цинк, бор, йод, селен, медь  и калий.

Внимание всем, кто следит за своей фигурой – пищевая ценность капусты брокколи всего 30 Ккал!

Кроме того, широко известны противораковые свойства брокколи. При помощи диеты из брокколи возможно остановить развитие меланомы и рост злокачественных опухолей.

Препараты основанные на капусте брокколи и диеты, включающие эту капусту используются при профилактике и лечения  инсультов, нервных расстройств , атеросклероза, катаракты, подагры,  желудочно-кишечных заболеваний, болезней почек и печени, помогают в борьбе с целлюлитом.

У брокколи нет противопоказаний для употребления, за исключением индивидуальной непереносимости.

Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, очень важно включать блюда из брокколи в меню детей и беременных женщин.

Брокколи можно добавлять в супы или гарниры, как основное блюдо или дополнение. Это нужно делать в самом конце приготовления блюда, что бы уберечь все вкусовые качества и полезные свойства.

Может вам будет интересно почитать

Метки: капуста брокколи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2018 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!