} class="single single-post postid-7399 single-format-standard"
 

Как правильно чистить гранат

Автор dreambox09 on 21.01.2012 in Кухня |

Все знают, что гранат имеет очень многие полезные свойства, но зачастую, купив этот полезный фрукт, мы не знаем, как правильно чистить гранат.

Как правильно почистить гранат

Как правильно почистить гранат

Чистка гранатов на первый взгляд нетривиальная задача. Но есть один простой способ, как быстро и эффективно достать вкусные зёрнышки, не испачкавшись гранатовым соком.

Этот способ мне показал продавец азербайжанец на рынке. Придя домой, я попробовала им воспользоваться. У меня прекрасно получилось!

 

Теперь те люди, которые не покупают гранаты, потому что не хотят возиться с их чисткой могут лакомиться плодами гранатов. Теперь ваши пальцы не станут  рыжими. Покажем на фотографиях, как правильно чистить гранат:

 

моем гранат
Сперва гранат тщательно моем, ведь не секрет, что плоды покрывают химическими средствами для сохранения. Можете одеть фартук, чтобы не забрызгать одежду случайными брызгами сока.

 

срезаем верхушку граната

 

Ножом срезать верхушку с хвостиком таким образом, чтобы на срезе были видны белые прожилки.

 

надрезаем гранат вдоль прожилок

 

Делаем неглубокие надрезы вдоль этих светлых прожилок.

 

переворачиваем гранат и постукиваем сверху ложкой

 

Гранат переворачиваем  срезом вниз. Берем в руки столовую ложку и постукиваем ей по кожуре. Постукивать уверено и равномерно – тогда зерна граната начнут высыпаться в посудину. Не бойтесь, вы не повредите зерна. Продавец гранатов ручкой ножа прямо выбивал зернышки из кожуры – они все остались целы.

Для этих целей желательно использовать посуду с высокими стенками – это на тот случай, если вам попадется сочный гранат. Вот тогда вы и оцените пользу фартука :).

получаем полную тарелку чистых гранатовых зерен

 

В результате у вас на столе будет полная тарелка с целыми гранатовыми зернами.

 

теперь наслаждаемся
Наслаждайтесь!

Запомните: свежевыжатый гранатовый сок имеет свои противопоказания, если его употреблять неразбавленным. Просто добавьте воды.

Кстати:  Растертые с сахаром гранатовые косточки в Китае считают отличным средством для усиления мужской силы.

Ну а тем кто все таки не понял, как правильно чистить гранат, рекомендуем посмотреть эту видео инструкцию

Способ чистки граната

Может вам будет интересно почитать

Метки: гранат

4 Comments

  • alex:

    Статья эта называется: «Как не надо чистить гранат»
    Во первых надо вырезать воронкой «корону» глубоко, но так так, чтобы не повредить зерна.

    Затем сделать надрез отступя 1-1,5 см. отступя от воронки, кочиком ножа, пеппендикулярно корке граната, чуть направив острие ножа в сторону воронки.
    вокруг этой воронки, глубиной прмерно 1, -3 мм. , но чтобы не повредить зерна.

    Потом, аккуратно стараться приподнять корку ориентируясь в сторону воронки.

    Так-как гранаты разного размера и сухости корки надо заиметь опыт разделки.

    Итак, надо приподнять «ожерелье» вокруг воронки «короны» , чтобы оголить верхнюю часть зернышек.

    Если это не получится, то надо сделать такой же надрез корки чуть пониже.

    и , подниая надрезанную часть корки, снять дополнительное «ожерелье».

    Эта, вышеуказанная процедура необходима для того, чтобы не повреждая надрезом зерна огоить их, и самое главное увидеть расходящиеся лучами от воронки «короны» перегородки между группами зерен.

    Вот так, по , держа нож перпендикулярно к корке и по к направлению вниз к хвостику сделать надреза корки также 1, -3 мм. И так по всему гранату. Но по перегородкам, угадывая направления этих перегородок, начало которых мы определили.

    Если все правильно мы сделали, то большими пальцами обеих рук упритесть в стенки сделанной воронки и старайтессь раздвинуть плод.

    При правильной процудуре разрезов гранат разделится на сектора, «горки» .

    Которые, очистив от пленок и отделив от общего граната можно прямо «слизавать» зубами с этих горок высыпая со «склона» горки весь слой прямо в рот. Наловчитесь и почуствуете разницу в разделке и употреблении граната.

    Надо после употребления граната обязательно почистить зубы. Портит эмаль.

    Руки отмываются отбеливателем для белья. Вот и все! Приятного аппетита.

    Могу подсказать методику, как дорого, но очень эффективно лечится гранатом. И мужикам, и женщинам!

    Alex Kimivo привет из Грузии. Приезжайте с октября до весны, расскажу!

  • alex:

    • ОБМЕН ОПЫТОМ «КАК ЧИСТИТЬ ПРАВИЛЬНО ГРАНАТ»

    Во первых, надо вырезать посредине плода глубокой воронкой «корону» глубоко, но так, чтобы не повредить зерен.
    Затем сделать надрез отступя 1-1,5 см. отступя от воронки, кончиком ножа, перпендикулярно корке граната, чуть направив острие ножа в сторону воронки.
    вокруг этой воронки, глубиной примерно 1, -3 мм. , но чтобы не повредить зерна.
    Потом, аккуратно стараться приподнять корку ориентируясь в сторону воронки.
    Так- как гранаты разного размера и сухости корки надо заиметь опыт разделки.
    Итак, надо приподнять «ожерелье» вокруг воронки «короны» , чтобы оголить верхнюю часть зернышек.
    Если это не получится, то надо сделать такой же надрез корки чуть пониже.
    и , подниая надрезанную часть корки, снять дополнительное «ожерелье».
    Эта, вышеуказанная процедура необходима для того, чтобы не повреждая надрезом зерна огоить их, и самое главное увидеть расходящиеся лучами от воронки «короны» перегородки между группами зерен.
    Вот так, по , держа нож перпендикулярно к корке и по к направлению вниз к хвостику сделать надреза корки также 1, -3 мм. И так по всему гранату. Но по перегородкам, угадывая направления этих перегородок, начало которых мы определили.
    Если все правильно мы сделали, то большими пальцами обеих рук упритесть в стенки сделанной воронки и старайтессь раздвинуть плод.
    При правильной процудуре разрезов гранат разделится на сектора, «горки» .
    Которые, очистив от пленок и отделив от общего граната можно прямо «слизавать» зубами с этих горок высыпая со «склона» горки весь слой прямо в рот. Наловчитесь и почуствуете разницу в разделке и употреблении граната.
    Надо после употребления граната обязательно почистить зубы. Портит эмаль.
    Руки отмываются отбеливателем для белья. Вот и все! Приятного аппетита.
    Могу подсказать методику, как, хотя и дорого, но очень эффективно лечится гранатом. И мужикам, и женщинам!.
    Alex Kimivo привет из Грузии. Приезжайте с октября до весны, расскажу.
    Но можете и у себя дома!
    Въезд в Грузию безвизовый. Семейная гостиница «Ирина» в Тбилиси, ул. Ниношвили №19«б», 3й-этаж. Оплата 15$ сутки.

    • alex:

      ОБМЕН ОПЫТОМ «КАК ПРАВИЛЬНО ЧИСТИТЬ ГРАНАТ»

      Во первых, надо вырезать посредине плода воронкой «корону» глубоко, но так, чтобы не повредить зерен.
      Затем сделать надрез отступя 1-1,5 см. от воронки, кончиком ножа, перпендикулярно корке граната, чуть направив острие ножа в сторону воронки.
      Вокруг этой воронки, глубиной примерно 1, -3 м , но чтобы не повредить зерна.
      Потом, аккуратно стараться приподнять корку, ориентируясь в сторону воронки.
      Так- как гранаты разного размера и сухости корки надо заиметь опыт разделки.
      Итак, надо приподнять «ожерелье» вокруг воронки «короны» , чтобы оголить верхнюю часть зернышек.
      Если это не получится, то надо сделать такой же надрез корки чуть пониже.
      и поднимая надрезанную часть корки, снять дополнительное «ожерелье».
      Эта, вышеуказанная процедура необходима для того, чтобы не повреждая надрезом зерна оголить их, и самое главное, увидеть расходящиеся лучами от воронки «короны» перегородки между группами зерен.
      Вот так, держа нож перпендикулярно к корке и по к направлению вниз, к хвостику сделать надреза корки также 1, -3 мм. И так по всему гранату. Но по перегородкам, угадывая направления этих перегородок, начало которых мы определили.
      Если все правильно мы сделали, то большими пальцами обеих рук упритесь в стенки сделанной воронки и старайтесь раздвинуть плод.
      При правильной процедуре разрезов гранат разделится на сектора, «горки» .
      Которые, очистив от пленок и отделив от общего граната можно прямо «слизывать» зубами с этих горок высыпая со «склона» горки весь слой прямо в рот. Наловчитесь и почувствуйте разницу в разделке и употреблении граната.

      Руки отмываются отбеливателем для белья.
      Надо после употребления граната обязательно почистить зубы. Портит эмаль.

      Могу подсказать методику, как очень эффективно лечится гранатом. И мужикам, и женщинам!. Вот и все! Приятного аппетита.

      Alex Kimivo привет из Грузии. Приезжайте с октября до весны, расскажу.
      Но можете и у себя дома!
      Въезд в Грузию безвизовый. Семейная гостиница «Ирина» в Тбилиси, ул. Ниношвили №19«б», 3-й- этаж. Оплата 15$ сутки.

      • Ирина:

        Напишите мне. Мне очень нравится ГРУЗИЯ и Ваша кухня. Но я немного больна (диабет, печень, почки, зрение). Я была в Сочи у знакомых грузинов, мне очень понравилось. Хотела бы приехать. И посмотреть на Ваше здоровое питание (это закон не известно с каких времен ПИТЬ только БОРЖОМИ и Ваши фрукты и овощи).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2020 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!