} class="single single-post postid-3755 single-format-standard"
 

Как выбрать спелый арбуз

Автор dreambox09 on 31.07.2011 in Кухня |

Время покупки арбуза играет важную роль. Сезон обычно начинается с конца июля и заканчивается в октябре. В другое время арбузы покупать не рекомендуется, чтобы свести к минимуму риск отравления нитратами.

Как выбрать спелый арбуз

Как выбрать спелый арбуз

Спелый арбуз при постукивании издает глухие (не звонкие – иначе арбуз может быть зеленым) звуки, если сдавить спелый арбуз, он будет издавать хруст: незрелые плоды имеют плотную мякоть, звук через такую мякоть распространяется с трудом.
Не покупайте треснутый или надрезанный арбуз, ведь его вкусная мякоть — отличное место для развития зловредных бактерий.

Спелый арбуз можно поцарапать ногтем, он имеет сухую кожуру, но ее при этом можно проткнуть ногтями. Нужно обращать внимание на запахи арбуза: запах кислый сигнализирует о испорченности продукта. Для того, чтобы протестировать арбуз на спелость, нужно бросить его в воду, если всплывет – значит, ягода спелая.

Народные способы выбора арбузов.

Различают арбузы «девочки» и «мальчики»: «мальчики» имеют выпуклый низ ягоды, а кружочек нам маленький. «Девочки» имеют более плоский низ и широкий кружок. «Девочки» вкуснее «мальчиков»: в них косточек меньше, а сама ягода слаще. Верно ли такое суждение — решать вам.
Арбузы лучше покупать в специализированных местах (специальные палатки, магазины и супермаркеты). Избегайте покупок на стихийных рынках и торговых точек у автодорог (ведь арбузы имеют свойство как губка впитывать свинец и вредные выхлопы, а вы можете просто отравиться).

Место, где продаются арбузы, должно располагаться на большом расстоянии от дорог, место хранения ягод должно быть оборудовано поддонами, тентом и весами. Я знаю одно отличное место, интернет магазин бытовой техники. Почитайте васко ру отзывы, прежде чем совершать покупки в интернете.

Продавец должен при себе иметь санитарную книжку, документы на арбузы и справку санэпидстанции. Обращайте внимание не только на перчатки или белый халат продавца, которые обычно отсутствуют, а на чистоту его рук.

Может вам будет интересно почитать

Метки: арбуз

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2021 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!