} class="single single-post postid-18799 single-format-standard"
 

Бессолевая диета: польза или вред

Автор dreambox09 on 01.02.2016 in Диеты |

После праздников немного поправилась, но скоро намечается еще одно торжество, на котором должна хорошо выглядеть. Подруги посоветовали отказаться от потребления соли, мол, это поможет быстрыми темпами избавиться от лишних килограммов. Но знаю, что соль нужна организму … Скажите, пожалуйста, полезна или вредна такая бессолевая диета?

Соль - путь к старениюЕсли вы переедали и мало двигались во время праздников, не стоит делать очередную ошибку — недоедать или допускать всевозможные «извращения» в питании. Совсем отказываясь от соли, вы не приносите пользы своему организму! Если употребляете не более одной чайной ложечки соли в сутки, причем правильно питаетесь (т.е. в вашем рационе не менее 70-80 процентов растительной пищи и 20-30 процентов белковой), если ведете подвижный образ жизни, то это количество соли является необходимым для нормальной работы организма: кровяного давления, переваривания пищи (в частности, соль необходима для образования соляной кислоты). Для детей нормой является половина чайной ложечки соли в сутки. Единственная категория людей, которой не стоит употреблять соль, это те, кто имеет проблемы с почками или заболевания сосудов. Но это только по рекомендации врача.

Соль надо потреблять, но в меру! Многим действительно стоит пересмотреть свой рацион, так как соль содержат не только те блюда, которые мы солим. Она содержится и в продуктах, которые потребляем готовыми ежедневно. Прежде всего в хлебе, к которому пекари добавляют очень много соли, иначе он будет невкусным. А еще в колбасных изделиях, сырах. Поэтому их потребление следует ограничить, так как они, кроме соли, еще содержат избыточное количество жиров (преимущественно трансжиры) и консерванты, в частности нитрит натрия, который окрашивает колбасы и сосиски в аппетитный розовый цвет и является потенциальным канцерогеном.

Лучше блюдо недосолить, чем пересолить. Добавляйте соль в конце приготовления пищи — тогда продукты меньше будут ее впитывать и вкус соли будет казаться более выраженным.

Выражение «белая смерть» подходит скорее для сахара. Вот от чего стоит отказаться полностью! Он вреден в составе любых продуктов: пирожных, конфет, сладких напитков. Сахар ускоряет старение (особенно кожи, ее обвисание), провоцирует воспалительные процессы, увеличивает риск ожирения, сахарного диабета второго типа, онконедугов.

Поэтому для снижения избыточного веса существует пять эффективных правил:

  • Трехкратный прием пищи и два перекуса между ними (стакан кефира или один фрукт).
  • Соблюдение порций: нежирное мясо и рыба должны уместиться в ладони; нарезанные овощи — в кулаке, готовая
    каша — также в кулаке; одна-две столовые ложки масла — на весь день (добавлять к готовым блюдам).
  • Полностью исключить из рациона сахар. Вместо сладостей есть фрукты — не более трех в сутки.
  • Ежедневно ходить, бегать или интенсивно заниматься в спортзале не менее часа.
  • Соблюдать питьевой режим — стакан воды после сна, по стакану за полчаса до еды.

Может вам будет интересно почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2019 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!