} class="single single-post postid-17424 single-format-standard"
 

Необычная гречка с перцем чили и лимоном

Автор Ira on 01.03.2015 in Кухня |

Как сделать привычное блюдо более оригинальным? Достаточно дополнить его необычными ингредиентами! Попробуйте наполнить обычную гречку нестандартным вкусом, и это блюдо заиграет для вас новыми красками! Гречка с салатом и лимоном — оригинальный и очень вкусный гарнир!

Необычная гречка с перцем чили и лимономИнгредиенты:

  • Гречка — 200 г
  • Перец чили — ½ шт.
  • Лимон — ¼ шт.
  • Листья салата — 1 пучок
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Перец чили и листья салата сначала надо вымыть, обсушить. Перец чили очистить от семян и нарезать полукольцами. Листья салата порубить или порвать руками.

2. Из лимона выжать сок, мелко нарезать цедру.

3. На разогретой сковороде разогреть оливковое масло и сливочное масло. Затем слегка припустить в течение пары минут листья салата и перец чили. Во время жарки перец чили отдаст свою горечь маслу.

4. В сковородку к салату и перцу добавить лимонную цедру и сок. Подержать в сковороде в течение одной-двух минут.

5. Теперь пришло время гречки, ведь мы готовим гречку с салатом и лимоном. Гречку, отваренную до готовности в слегка подсоленной воде, высыпать в сковородку к остальным ингредиентам, все хорошо перемешать и прогреть в течение 3 минут.

Нестандартный гарнир — гречка с салатом и лимоном — готов! Раскладываем блюдо по порционным тарелкам и подаем на стол! К этому блюду хорошо подойдет салат из ревеня, ведь он тоже имеет кислинку.

На нашем сайте вы сможете найти рецепт индейки в рукаве.

Может вам будет интересно почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2018 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!