} class="single single-post postid-16794 single-format-standard"
 

Запеченная курица с картошкой

Автор Ira on 23.01.2015 in Кухня |

Запеченная курица — блюдо, которое можно готовить на праздники, когда собирается много гостей, которых нужно вкусно угостить. Рецепт дешевый и быстрый в приготовлении, при желании можно добавлять различные специи и ингредиенты на ваш вкус.

Запеченная курица с картошкойИнгредиенты:

  • Курица — ½ тушки (разрезаем по длине)
  • Приправы для курицы — 3-4 ст.л.
  • Соль, перец черный, перец красный молотый, немного паприки для цвета. Кто любит может добавить итальянские травы (но у них очень насыщенный запах).
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Масло, чтобы смазать противень
  • Картофель — 1 кг.

Приготовление:

1. Начинаем с курицы. Берем курицу, моем, просушиваем. Конечно, лучше брать домашнюю курицу — она более полезна, хотя и более калорийная.

2. Начинаем натирать различными специями, давим  чеснок и хорошенько им вытираем курицу, как с внешней стороны так и с внутренней. Затем берем все другие приправы на ваш вкус и тоже хорошо натираем курицу.

3. Оставляем курицу мариноваться не менее, чем на два часа. Тогда она будет сочная и вкусная, к тому же, с румяной корочкой. Зимой можно просто поставить курицу на балкон, если в холодильнике нет места.

4. Теперь переходим к гарниру. Чистим картофель, моем, просушиваем. Советую картофель тоже посолить, поперчить, дать немного постоять.

5. Берем противень, смазываем маслом, ставим по центру курицу, а по бокам выкладываем картофель. Запекаем 40-45 мин. при температуре 200 градусов.

Запеченная курица с картофелем готова! Советую подавать ее с каким-то салатом или помидорами, чтобы уменьшить калорийность блюда. На нашем сайте вы сможете найти салат с лесными орхами

Может вам будет интересно почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright © 2010-2020 Все что волнует современного человека Перепечатка только при наличии ссылки на наш сайт!