Профилактика пищевых отравлений

Главное — это гигиена. Все нужно мыть или чистить. Не менее важна термическая обработка тех продуктов, которые в этом нуждаются.

Также внимательно присматривайтесь к товару, который покупаете. Не берите те продукты, срок годности которых истек, а также продукты, которые стоят на солнце. Относительно молочных или мясных продуктов узнайте у продавца, прошли ли они ветеринарный контроль. Ни в коем случае не покупайте ничего в местах стихийной торговли. Ведь красота и здоровье женщины зависит от того, что она ест и пьет.

Также нужно соблюдать условия хранения, указанных изготовителем. Если товар должен храниться в холодильнике, то от холодильника до пикника должно пройти не более трех часов. Тем более сейчас есть холодильные камеры для автомобилей, термосумки. Их следует использовать обязательно. Это и удобно, и для здоровья так безопаснее.

Почти половина смертей из-за пищевых отравлений происходит из-за употребления курятины

Если же продукт таки неприятно пахнет, то не надо это маскировать специями, а сразу же выбросить.

Признаки пищевого отравления

1. Повышение температуры

2. Тошнит

3. Рвота

4. Диарея

5. Боль в проекции желудка и похода кишечника

Помните, что проявиться пищевое отравление может и в более легкой форме. Но не стоит надеяться, что все пройдет само собой. Тем более, если это инфекционное, то человек не только навредит своему здоровью и жизни, но и другим людям. Ведь он становится рассадником инфекции и может заразить других.

Если продукты имеют неприятный запах — сразу выбрасывайте

Что делать при пищевом отравлении

Прежде всего надо вызвать рвоту. Для этого нужно пить много теплой воды, или применять другие методы. Если случилось отравление, а вы далеко от больницы, то надо пить активированный уголь. Его следует иметь с собой всегда. В любом случае нужно обратиться к врачу.

Но если симптомы не значительны, например, немного тошнит и небольшая температура, то необходимости нет. А вот если вдруг начинается диарея, это гораздо страшнее. Это, скорее всего, может свидетельствовать о том, что появилась какая-то инфекционная флора. Поэтому нужно обязательно сразу же ехать к врачу. Ведь много серьезных инфекционных болезней начинается с температуры и поноса. И поэтому думать, что все пройдет само, не стоит.

Может вам будет интересно почитать