Вкусненький рецепт

На прошлой неделе что-то я была сильно загружена делами и поэтому совсем забыла, что через несколько дней у моего мужа будет день рождение. Конечно, как обычно должны были приехать гости, и мне захотелось их удивить каким-нибудь вкусненьким рецептом. Но чем, все ни как не могла придумать, и тут как обычно на помощь пришел интернет. Залезла я в него и тут все такое вкусное, даже слюнки потекли, но чтобы приготовить, что-то не обычное, к сожалению надо потратиться прилично, чего на данный момент я себе не могла позволить. И вот тут — то я и наткнулась на этот довольно интересный сайт www.imurka.com.

Сижу, читаю здесь, как можно приготовить форель в домашних условиях и сразу вспоминаю, что у меня в морозилке лежит она самая. Только готовлю я ее обычно по-другому в “сухом посоле”. Там рыбу разрезаешь вдоль по хребту, желательно до шкуры. Затем раскрываешь ее и солишь крупной солью не йодированной, но у меня иногда в доме была только йодированная, я и такой солила. Потом ее складываешь опять как книжку и заматываешь в ткань, как рулет.

Далее на сутки ложится под гнет, потом ткань убирается, оборачиваешь рыбу в пищевую пленку и ложишь ее в морозильную камеру. Когда рыба замерзнет, она режется легко и ровно на порционные кусочки.

А в этот раз мне захотелось приготовить форель другим способом. Знаете, мне и нашим гостям очень понравилось, рыба, хорошо просоленная, и самое главное не разваливается.

Кроме этой статьи, я нашла еще несколько интересных рецептов и  все на этом же сайте. Что мне нравится в этих рецептах больше всего, так это то, что здесь возни мало, но зато какой вкус получается, ммм… пальчики оближешь. Особенно мне понравился мясной рулет, главное нет ни каких больших затрат и на готовку времени уходит не много.  В общем, вся семья довольна, да и гости тоже.

Также на сайте имеются еще и другие довольно интересные статьи, например, про отдых. Это же надо так все красиво описать, что когда читаешь, даже начинаешь представлять, что ты находишься в тех краях. Очень много интересных статей про праздники, затронута тема про школу и много других тем.

Ну и, конечно же, получилось у меня как, наверное, и у всех, залезла в интернет поискать интересный рецепт, нашла его на одном сайте и пока я весь сайт не просмотрела, не могла успокоиться. На сайте есть много чего интересного и поэтому, хочется сказать большое спасибо за интересные рецепты и огромное спасибо автору за интересные статьи.

Может вам будет интересно почитать